Il cibo perfetto della natura : l’alga Klamath
Il cibo perfetto della natura : lalga KlamathLa natura assiste da sempre l’uomo e gli elementi che offre a sostegno del suo benessere sono preziosi e indispensabili. Le attuali abitudini alimentari, completamente stravolte con l’impiego di sostanze dannose come gli addittivi di sintesi e la disincentivazione della biodiversità, hanno compromesso la qualità e la varietà di ciò che quotidianamente ingeriamo. Questo ha dato luogo a diversi problemi come l’incremento di nuove patologie e un sostanziale indebolimento del sistema immunitario. Mantenere uno stato di salute ottimale richiede amore per se tessi, amore che trova espressione in uno stile di vita equilibrato, disciplinato spiritualmente e fisicamente, e nell’attenzione per i cibi che si scelgono. Fortunatamente il nostro generoso pianeta riesce ancora ad offrire sostanze dalle eccellenti proprietà. La semplicità, non solo alimentare, continua ad essere la strada migliore e la natura ce lo ricorda continuamente. Le alghe, sempre più consigliate come integrazione in numerose diete ricostituenti, sono da tenere in considerazione per il bilanciamento e l’elevato grado di assimilabilità dei nutrienti di cui sono ricche. Abbiamo già approfondito parlando sull’ alga clorella e alga spirulina, ora vogliamo parlarvi dell’alga klamath.
La Klamath cresce allo stato selvatico in un ecosistema unico, fatto di acque ricche di minerali, di aria pulita e di luce solare intensa. Tale ecosistema è il bellissimo ed incontaminato Lago Upper Klamath (Oregon), uno dei pochi laghi alcalini rimasti. lago klamath 150x150 Il cibo perfetto della natura : lalga Klamath
La Klamath utilizza l’energia luminosa del sole, l’anidride carbonica dell’aria e l’idrogeno dell’acqua per sintetizzare le proteine, i carboidrati e i lipidi; cresce esclusivamente allo stato selvatico ed è di gran lunga superiore rispetto alle altre Cianofite: è’ il “CIBO PERFETTO DELLA NATURA”. La cellula della Klamath è centinaia di volte più piccola della cellula delle altre specie del regno animale o vegetale, ma il suo contenuto di oltre 60 micro-nutrienti è da sottolineare perché non viene superato da nessun altro alimento conosciuto. Non deve sorprendere il fatto che gli acidi nucleici della Klamath siano in grado di bio-stimolare il sistema immunitario. Quest’alga contiene più clorofilla di qualsiasi alimento e la clorofilla disintossica l’organismo non solo dalle sostanze velenose e dalle scorie che si producono nelle reazioni metaboliche, ma ci protegge anche dagli inquinanti ambientali con cui veniamo a contatto tutti i giorni.
Poiché è presente anche un’elevata quantità e qualità di acidi grassi essenziali, la Klamath risulta estremamente utile in tutte le problematiche neurologiche e neurodegenerative. Aiuta la digestione essendo ricchissimo di enzimi, è potentissimo antiossidante (addirittura 40 volte superiore alle vitamine C ed E) e sostiene la funzione delle articolazioni. Altissimo contenuto di betacarotene, contiene tutti i minerali indispensabili al corretto metabolismo, ha uno spettro vitaminico completo tranne la vitamina D. Ha un’altissima percentuale di vitamina B12 la quale sostiene la vitalità, previene l’anemia perniciosa, è interessata alla sintesi del materiale genetico (DNA) ed è un nutriente essenziale per il sistema nervoso. In particolare, è la più alta fonte di acido gamma linolenico o GLA (10% del peso a secco). Questa dotazione ottimale di acdi grassi essenziali è in grado di contribuire a ridurre i depositi di colesterolo, alla crescita e ricrescita cellulare , dei canali vascolari e dei tessuti nervosi, a favorire la sintesi delle prostaglandine, di importanti modulatori ormonali.
La ricerca scientifica ha ormai stabilito in maniera inequivocabile che, per stare in salute, occorre assumere non tanto determinate quantità di uno o pochi nutrienti, quanto piuttosto la più ampia sinergia nutrizionale, se possibile da fonti naturali.
La Klamath possiede specifiche proprietà preventive e terapeutiche, confermate anche da recenti studi, soprattutto in rapporto alle malattie degenerative tipiche della modernità. E’ pressochè impossibile presentare una lista delimitata delle funzioni terapeutiche della Klamath.
Ne elenchiamo qui di seguito alcune :
eccezionale tonico neurosomatico con grandi capacità di aumentare i livelli di energia sia fisica che mentale
ottimo ricostituente adatto ai bambini anziani e adulti
antiossidante
immunostimolante
antinfiammatorio, non solo a livello di artriti, ma estremamente importante anche in relazione alle patologie autoimmuni e al sistema neurologico, riguardo ai processi ossidativi e infiammatori delle cellule neuronali
proprietà nutriterapiche in rapporto alle patologie degenerative (tumori, patologie cardiocircolatorie…)
normalizza la permeabilità intestinale compromessa, concausa fondamentale della maggior parte delle patologie, ponendosi quindi come ottimo supporto per allergie e intolleranze alimentari
normalizza i lipidi nel sangue
nutriterapico nelle problematiche neurologiche (depressione, ansia, stress…) e neurodegenerative (Alzheimer, sclerosi multipla, Parkinson…)
Basta tutto ciò??Un integratore super completo eccezionale
Agnese Tondelli
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