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La piramide alimentare classicamente intesa abbiamo imparato a conoscerla con il tempo e abbiamo anche scoperto un sistema interattivo online travestito da gioco ma dal valore educativo per apprendere ad usarla efficacemente. Abbiamo anche visto la piramide dell’idratazione, riferita esclusivamente ai liquidi. Vediamo adesso la piramide alimentare vegana. Per quanto criticato e criticabile, il regime alimentare vegano è riuscito a costruirsi un sistema piramidale simile in tutto a quello più tradizionale ma con gli aggiustamenti necessari per mantenersi all’interno dell’alveo della scelta precisa di chi adotta questo genere di dieta (non intesa naturalmente come dieta dimagrante). Mancano, come vedete dall’immagine, anche latte e uova e prodotti di derivazione animale che invece i vegetariani ammettono evitando solo la carne degli animali. Alla base si trovano gli alimenti naturali come frutta e verdura. Salendo lungo la piramide si accostano i vari integratori e cibi sostituti che suppliscono alla carenza di proteine, che generalmente è considerato il punto più debole di questo regime alimentare. Via | NoMoreDirtyLooks FONTEEdited by celeste.10 - 13/12/2018, 19:42 |
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