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| Il pesto di agrumi è un condimento invernale ideale per un primo dal sapore speciale. E’ ideale per chi ama stupire con sapori fuori dal comune, originali e buonissimo! Ingredienti per 4 persone 2 arance 1 cucchiaino di capperi sotto aceto 5 foglie di basilico 50 g di pinoli olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. Strumenti: frullatore o robot da cucina Pelate a vivo le arance cercando di eliminare tutta la parte bianca che restituisce quella nota amarognola che guasterebbe il nostro pesto. Frullate tutti gli ingredienti quindi le arance pelate, i pinoli, il basilico, i capperi e aggiungete l’olio extra vergine di oliva a filo e un pizzico di sale. Vegolosi.it - Leggi su: www.vegolosi.it/?p=11238Edited by celeste.10 - 12/7/2017, 12:42
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